Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Texcatepec |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Texcatepec. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Texcatepec |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Texcatepec, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.22 - $1,212.65 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Texcatepec |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Texcatepec. |
$3,033.77 - $121,350.69 / lote |
Inspección y control de calidad en muelle en Texcatepec |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Texcatepec. |
$506.10 - $1,518.31 / hora |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Texcatepec |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Texcatepec. |
$3,536.64 - $18,188.45 / día |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Texcatepec |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Texcatepec. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Texcatepec |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Texcatepec. |
$1,518.51 - $8,098.72 / viaje |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Texcatepec |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Texcatepec. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Texcatepec |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Texcatepec. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Texcatepec |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Texcatepec, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Texcatepec |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Texcatepec. |
$8,082.01 - $45,461.28 / implementación |
Alquiler de bodegas frías en Texcatepec |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Texcatepec. |
$40.46 - $252.90 / m3/mes |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Texcatepec |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Texcatepec con especificaciones nutricionales. |
$455.28 - $2,225.82 / saco |
Desembarque y descarga en muelle en Texcatepec |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Texcatepec. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Suministro de cebo vivo y artificial en Texcatepec |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Texcatepec. |
$252.62 - $2,526.17 / caja |
Ahumado y curado de mariscos en Texcatepec |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Texcatepec. |
$121.26 - $454.73 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Texcatepec |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Texcatepec. |
$1,212.56 - $8,588.94 / lote |
Venta de hielo en bloque y triturado en Texcatepec |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Texcatepec. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Texcatepec |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Texcatepec a otros países. |
$6,060.28 - $45,452.10 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Texcatepec |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Texcatepec. |
$909.03 - $8,080.26 / consulta |
Catering de mariscos para eventos en Texcatepec |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Texcatepec, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Texcatepec |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Texcatepec. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Venta y reparación de redes y aparejos en Texcatepec |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Texcatepec. |
$30.31 - $303.15 / metro |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Texcatepec |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Texcatepec. |
$3,542.92 - $25,306.60 / trámite |
Fileteado y despiece de pescado en Texcatepec |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Texcatepec. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Texcatepec |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Texcatepec. |
$5,056.00 - $50,560.00 / lote |
Venta de mariscos congelados por cajas en Texcatepec |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Texcatepec, con especificación de contenido y peso. |
$808.63 - $4,548.57 / caja |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Texcatepec |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Texcatepec. |
$606.45 - $3,537.61 / persona |
Asesoría y certificación HACCP en Texcatepec |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Texcatepec. |
$8,088.74 - $101,109.25 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Texcatepec |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Texcatepec con control documental. |
$30,369.69 - $121,478.77 / contenedor |
Distribución y entrega a restaurantes en Texcatepec |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Texcatepec con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.84 - $1,213.63 / entrega |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Texcatepec |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Texcatepec. |
$50,559.96 - $505,599.63 / contrato |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Texcatepec |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Texcatepec. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Texcatepec |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Texcatepec por peso o pieza. |
$121.45 - $303.61 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Texcatepec |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Texcatepec. |
$8.09 - $18.19 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Texcatepec |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Texcatepec. |
$60.69 - $202.31 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Texcatepec |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Texcatepec. |
$10,124.24 - $80,993.89 / proyecto |
Proveedor de ostiones y almejas en Texcatepec |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Texcatepec. |
$90.94 - $252.60 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Texcatepec |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Texcatepec. |
$141.66 - $404.75 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Texcatepec |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Texcatepec. |
$4,046.94 - $25,293.35 / trámite |
Congelado rápido e IQF en Texcatepec |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Texcatepec. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Texcatepec |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Texcatepec. |
$3,032.00 - $15,160.01 / viaje |
Kits de mariscos listos para cocinar en Texcatepec |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Texcatepec. |
$151.69 - $910.14 / paquete |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Texcatepec |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Texcatepec. |
$1,517.61 - $15,176.08 / lote |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Texcatepec |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Texcatepec. |
$808.63 - $3,537.74 / análisis |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Texcatepec |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Texcatepec conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Food truck o cevichería móvil en Texcatepec |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Texcatepec. |
$5,050.44 - $25,252.19 / evento |
